انا جايبتكلم طبخات صحيه..................ماتزيد الوزن..............
جبود مشويه..............((تستوي بطريقتين))
الريقه الأولى..
نغسل الجبد............واللي تحب اتقطعه............واللي تحبه كبار اتخليه
انجيب قدر ونقطع فيه بصل وفلفل رومي................ونحطي عليه الجبد................وكوب ماء كبير مه بهارات..........انحركه شوي عشان تختلط المقادير.............ونسكره لين مايخلص الماء ويصير ناشف.................بس كل شوي انشوفه عشان مايحترق...................وممكن اتضيفين ربع كوب ليمون...............
الطريقه الثانيه.............
نغسل الجبد ونفس الشئ اللي تحب كبار اتخليه واللي تحب صغار اتقطعه..................وانجيب صبار نحطيه فيه وننقطعه 5 طقايق وانصبه فوق الجبد((وعلى حسب الجبد اذا كانوا بكيت كوكبير ونصف ماء.................واذا اقل تقللين الكميه واذا اكثر اتزيدين الكميه...................وترشين عله بهارات................وتنقعيه ساعتين........................او اكثر يصير الذ.................وتحطينه في صينيه باريكس مع الخلطه وتحينه في الفرن لين ماينشف الماء بس لاتخلينه ينشف وايد عشان مايروح طععم الصبار.................والصبار هو عباره عن تمر هندي.................
شيش طاااااااااااؤس((دجاج او لحم نفس الطريقه))
الطريقه الاولى
نقطع بصل وفلفل رومي وانحطي كوبين صغار ماء صغار على حسب كمية الدجاج وانحطي الدجاج وبهارات ونخلطهم وانسكره حتى ينشف الماء ويصير مره ناشف.............وممكن تاكلينه مع جبن شرائح قليل الدسم ونصف رغيف خبر اسمر................زواتحطينه في المايكرويف حتى يذوب الجن وتاكلينه وطعمه يمي يمي...............
الطريقه الثانيه
تحظرين روي منزوع الدسم وثوم ناعم وشويه بقدونس وربع وربع ثلث كوب عصير ليمون وبهارت وتخلطينهم بالخلاط وتصبينهم فوق الدجاج او اللحم...................وتخلينهم ساعه او ساعتين وبعدينهم تشوينهم بالفرن.................
وممكن هالطريقه انسويها للريش................وممكن تستغنين عن الروب وتحطلين بداله صبار يطلع رووووووعه.............
عرايس...........
نحضر طماطم 4 حبات((وممكن تزيدون الكميه لو حابين)) ونخلطهم مع بعض بالخلاط وتسوي عندنا عصير ونحطيها على النار مع اللحم وبهارات على ذوقكم ونتريا لين ماينشف الطماطم وينضحج اللحم
وانجيب خبز اسمر وانحطي اللحم داخله وانقطع الحبه الواحد اربع قطع وبعد ماتخلص انحطي الخبر في صينيه باريكس وفي الفرن لمدن 5 دقايق..................او ممكن الماكينه مال الساندويجان اللي تظغط على الساندويجان وانسويهم...................
عيش ابيض مع روب منزوع الدسم دجاج او لحم مشوي.................((ونحاول ناكل عيش مره ام متين في الأسبوع))
والعيش الابيض.........
انفور ماء ونحطي عليه ملح ولما يفور الماء انحطي العيش الى ان ينضج وتصحبه الحبه لينه وانشيله وسهل التحضير مافي حد مايعرف اسويه الا:angry: :angry: :angry: >>>>>>>>>البنت اللي ماتدخل المطبخ كلش لووووووووووووول
السلطات
الفتوش.........
طماطم.............خبار...............خس........... ......ملح...............سماغ..............ليمون... ...........وخبر اسمر محمص....................طماطم........زيت زيتون..........م صغيره
وخلطهم مع بعض
خيار بالروب
نقطع الخيار وانضيف عليه روب منزوع الدسم............وشوية ملح وفلفل اسود
سلطه عربيه
خيار
خس
طماطم
ونخلطهم مع بعض ربع كوب ليمون
وم صغيره زيت زيتون
وملح وفلفل اسود
وهذي الاكلات اللي يت فبالي اللحين واذا تذكرت اكلات ثانيه راااااااااح انزلها لكم...............وبالعافيه عليكم
